ORIN SWIFT - USA

Abstract

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Garnacha, Petit Syrah, Syrah - Napa, Sonoma
Pork Belly, Pato Confitado, Dulce de Chocolate amargo, Dulce Selva Negra
35.00
8 meses en barricas de roble francés y americano
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8 Years In The Desert

8 Years In The Desert

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Zinfandel, Petite Syrah y Syrah
Puré de Camote, Berros, Sirloin
46.00
10 meses en barricas de roble francés, 30 % nuevas
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Machete

Machete

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Petit Syrah, Syrah y Garnacha
Rib Eye con costra de pimienta
50.00
10 meses en barricas de roble francés, 40% nuevas
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Palermo

Palermo

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Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec - Napa Valley
Pescados grasos, Puré de camote, Filet Mignon, Lechón, Paté, Foie Grass
50.00
10 meses en barricas de roble francés, 35% nuevas
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Papillon

Papillon

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Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec y Cabernet Franc - Napa Valley
Cordero, Ragú de ternera, Risotto de hongos, Filet Mignon
70.00
16 meses en barricas de roble francés, 40% nuevo
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