BATASIOLO - ITALIA

Dolcetto D´Alba DOC

Dolcetto D´Alba DOC

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Dolcetto
Pasta, ternera, cerdo, caza (venado), aves de corral
12.75
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Barbera D’Alba DOC

Barbera D’Alba DOC

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Manifiesta la intensidad y persistencia de los grandes vinos de Italia. Un vino rubí con reflejos púrpura, aromas de frutos rojos, fruta madura y especias. La frescura del Barbera armoniza un agradable grado alcohólico.
Pasta, ternera, cerdo, caza (venado), aves de corral, perfecto con platos que contengan champiñones
12.75
Barbera
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Gavi DOCG del Comune di Gavi

Gavi DOCG del Comune di Gavi

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Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdes, límpido y brillante. Aroma fresco y floral con buena intensidad y persistencia.
Aperitivo, pescado, carnes blancas y recetas en base de vegetales
16.50
Cortese
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Dolcetto d’Alba DOC Bricco di Vergne

Dolcetto d’Alba DOC Bricco di Vergne

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Color violeta rubí, aromas de cerezas y pan fresco, un vino complejo pero placentero; y proviene de un solo viñedo. 88 puntos de Wine Spectator.
Platos de carne rostizada, platos con champiñones, gnocchi con salsa de tomate y champiñones
15.75
Dolcetto
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Barbaresco DOCG

Barbaresco DOCG

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Nebbiolo
Pasta, ternera, cerdo, caza (venado), aves de corral
36.67
12 meses en barricas de roble esloveno + 12 meses en tanques de acero inoxidable
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Barolo DOCG

Barolo DOCG

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Nebbiolo
Carne de res, ternera, pasta, carne de caza
36.67
24 meses en barricas de roble esloveno + 12 meses en taques de acero inoxidable
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